Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre dünya üzerinde 2 milyarı aşkın kişide iyot eksikliği var Bunlardan 50 milyon kadarı beyin hasarı dahil ciddi semptomlarla karşılaşıyor. Yapılan araştırmalar son 30 yıl içerisinde insanlarda iyot düzeylerinin %50 azaldığını gösteriyor.Tüm dünyada 18 milyon bebek, annenin iyot eksikliği yüzünden zihinsel engelli doğar. Yetersiz iyot alımının tüm dünyada iki milyar insanı etkilediği düşünülmektedir.