Bilinen ilk arı fosili 100 milyon yıl, ilk insan fosili ise 300 bin yıl öncesine ait. Tükettiğimiz her 3 öğünden biri arılar sayesinde mümkün. Arılar tükenirse, en yaygın gıdalarımızın yüzde 70’i elimine olur. Harvard Üniversitesi araştırmasına göre, arıların tamamının yok olması durumunda yılda 1 milyon 420 bin insanın ölümüne sebep olacak felaketler zinciri sıralanacaktır.